Unsere Weine

du domaine de Montmarin

SAUVIGNON 2013

IGP Côtes de Thongue

Verkostung

Helle Farbe mit grünlichen Reflexen, ein Duft von Buchs mit einem Hauch Zitrone. Im Gaumen elegante Aromen von Pampelmuse und zitronigem Buchs.

Rebsorten

  • Sauvignon 100%

Abfüllung

Bordeauxflasche – 75 cl – Kork oder Schraubverschluss

Empfehlung

Ideal als Aperitif begleitet dieser Wein ebenso Meeresfrüchte wie Fisch-Carpaccio.

VIOGNER 2013

IGP Côtes de Thongue

Verkostung

Im Glas von Gold zu Weißgold mit einem Duft von Aprikose und weißem Flieder. Schöner Geschmack nach gelben und exotischen Früchten.

Rebsorten

  • Viognier 100%

Abfüllung

Burgunderflasche – 75 cl – Kork oder Schraubverschluss

Empfehlung

Passt hervorragend zu Fischsuppen, einem Risotto mit Jakobsmuscheln oder auch zu hellem Fleisch und Hartkäse.

CHARDONNAY 2013

IGP Côtes de Thongue

Verkostung

Elegante goldene Farbe, Duft von Blüten mit einem Hauch Vanille, dem kurzen Ausbau im Eichenfass zu verdanken. Der runde Körper hinterlässt auf dem Gaumen Aromen von getrockneten Aprikosen.

Rebsorten

  • Chardonnay 100%

Abfüllung

Burgunderflasche – 75 cl – Kork oder Schraubverschluss

Empfehlung

Verführerisch als Aperitif, verfeinert er ihre gebratenen Fische und passt schön zu Hartkäse

GRAND BLANC 2012

IGP Côtes de Thongue

Verkostung

Auffallende goldene Farbe mit grünen Reflexen, in der Nase Aromen von Honig, getrockneten Aprikosen und Banane, unterstrichen von einem Hauch Vanille.

Rebsorten

  • Chardonnay 50%
  • Roussanne 25%
  • Viognier 25%

Abfüllung

Burgunderflasche Ducasse – 75 cl – Kork

Empfehlung

Verführerisch als Aperitif, verfeinert er ihre gebratenen Fische und passt schön zu Hartkäse.

LES OLIVIERS ROSÉ 2013

IGP Côtes de Thongue

Verkostung

Herrliche Farbe von Rosenblättern, in der Nase Noten von roten Früchten und Lakritz.. Fruchtig auf dem Gaumen mit einem Hauch von Lakritz.

Rebsorten

  • Grenache 60%
  • Syrah 40%

Abfüllung

Bordeauxflasche – 75 cl – Kork oder Schaubverschluss

Empfehlung

Zum Aperitif, zum Barbecue oder auch zu gebratenem Fisch

MERLOT 2012

IGP Côtes de Thongue

Verkostung

Hinreißende Herzkirschfarbe mit einem feinen Duft von zart geröstetem Kakao und einer leichten Pfeffernote. Seidene Tannine verwöhnen Sie mit einem sanften Abgang.

Rebsorten

  • Merlot 100%

Abfüllung

Bordeauxflasche – 75 cl – Kork oder Schraubverschluss

Empfehlung

Ideal zum Eintopf oder geschmortem Rindfleisch, genauso wie zu Weichkäse

CABERNET SAUVIGNON 2013

IGP Côtes de Thongue

Verkostung

Faszinierendes Granatrot mit Düften von Erdbeerkonfitüre, Paprika und Gewürzen. Weich auf dem Gaumen mit feinen und seidigen Tanninen.

Rebsorten

  • Cabernet Sauvignon 100%

Abfüllung

Bordeauxflasche – 75 cl – Kork oder Schraubverschluss

Empfehlung

Ideal zu allem Gewürztem und gegrilltem Fleisch.